【西和賀NEWS】雪中いぶりたくあん

西和賀町、彩の国で雪中いぶりたくあん作りが行われています。
雪の中は一定の温度で保たれていて、たくあんに甘味が増すと言われています。
大石さんが作る雪中たくあんは、大好評で年々出荷数が増えています。
ぜひ皆さんも一度、ご賞味ください。