【西和賀NEWS】小繋沢地区　繋の郷工房「凍み大根作り」

【西和賀ＮＥＷＳ】小繋沢地区　繋の郷工房「凍み大根作り」

小繋沢地区の方々が凍み大根作業を行うと聞き、取材に行ってきました。
小繋沢地区では、2011年から本格的に大根の栽培に取り組んでおり、現在だは地区全体で10000本を超える収穫量を誇ります。
ひとつひとつ手作業で作る凍み大根。
ぜに皆さんも食べてみてはいかがですか？