母ちゃんの店わがや「カタクリランチ」

「てづくり料理母ちゃんの店わがや」は銀河高原ホテルを更に奥に進むと、左手にあります。

古民家を移築した建物で、凄く懐かしい雰囲気でのんびりくつろげる空間です。

冬期の間、休業中でしたが、4月17日からのオープンです。

今回ご紹介するメニューはカタクリランチです。

店の近くに大荒沢のカタクリの群生地があり、たくさんのカタクリが咲きます。

カタクリを見に来たお客様に何か提供できないかと考えて、できたのがカタクリランチです。

カタクリランチは4月26日～5月6日までの間、一日20食限定メニューになっています。

西和賀産のそば粉を使った山菜そばや、雪中野菜と西わらびのかき揚げなど、

ボリューム満点のランチになっています。

ゴールデンウィークはカタクリの花を見ながら、美味しいランチを食べてみてはいかがでしょうか。

贅沢な時間を是非堪能してください。