西和賀町の特産品「西ワラビ」
とろっとした粘りのある食感がクセになる西ワラビ。
そのワラビの収穫が体験できる施設が、西和賀町には2カ所、「つきざわワラビ園」と「沢内天然ワラビ園」がございます。
「沢内天然ワラビ園」は、かつて繁殖牛の放牧地に使われた一帯を整備し、ワラビ園を開業しました。
今年で開業し8年目を迎えました。
リピーターの方が多く、毎年楽しみにしているとのこと。
沢内天然ワラビ園は、和賀岳の麓に広がる雄大な自然の中、道も整備され自然のワラビを採ることができます。
自然を満喫しながらワラビの収穫を楽しめることから、県内外のファンで賑わっています。
「つきざわワラビ園」は、開園して今年で11年目。ワラビを気軽に収穫でき、収穫した後はアク抜きも体験できます。
ワラビを食べるには、アク抜きが必要です！そのアク抜きを体験でき、試食もできますよ。
園内にはアスパラ畑も併設され、アスパラの収穫も体験でき、試食もできます！
※予約制となっておりますので、電話でお問い合せ下さい。
※ワラビの生育状況により、入場を制限する場合がございますので、お出かけの際はご確認ください。
